Arabo all'avena

Per la preparazione di pane arabo
  • con 12% di fiocchi d'avena
  • con lievito madre
  • senza emulsionanti
FiorFiore Arabo all’avena è un mix estremamente apprezzato grazie alla presenza dell’avena, con il suo interessante apporto di proteine e fibre, potassio e vitamine del gruppo B. L’avena è inoltre molto apprezzata dai consumatori che seguono diete a basso indice glicemico. E' Clean Label, nessun numero E in etichetta. Contiene lievito madre che conferisce un gusto caratteristico e struttura perfettamente in linea con le aspettative del professionista e del consumatore finale. FiorFiore Arabo all’avena, come tutti i mix Master Martini, garantisce una qualità costante e la certezza di un risultato finale eccellente.
З закваскою
Без емульгаторів
Код
Tapa
Особливості
Палетa
AM20TE
Мішок 15 кг
З натуральними дріжджами, без емульгаторів
720 кг (4 мішки х 12 шарів)