UNIGRÁ S.p.A.

Ariba Bianco Diamonds

Білий шоколад у діамантах з 22% молока та вмістом какао-масла 36/38%, Висока плинність (4/5) гарантує відмінну текучість, тоді як інтенсивність смаку (3.5/5) поєднує солодкість та вершкові ноти молока, повертаючи м'який та приємний профіль. Ідеальний для виготовлення пралін, порожнистих форм, плиток та покриттів, це універсальний та надійний білий шоколад, придатний для потреб професіоналів, які вимагають якості та точності.
  • Молоко 22%
  • 36/38 MG
  • Плинність: 4/5
  • Інтенсивність смаку: 3.5/5
Код
Використання
Формат
Tapa
Палетa
AQ48CE
Праліне, оболонки, плитки, покриття
-
Коробка 10 кг
810 кг (9 коробок х 9 шарів)
AQ47RC
Праліне, оболонки, плитки, покриття
Пакет 1 кг
Коробка 10 кг
400 кг (8 коробок х 5 шарів)