UNIGRÁ S.p.A.

Ariba Fondenti Discs 54%

Шоколад у дисках з 54% какао та з 32/34% жиру.Темного кольору та з рішучим тілом, підкресленим какао, характеризується середньою плинністю (3/5) та інтенсивністю смаку (4/5).Особливо підходить для пралін, порожнистих форм, плиток та покриттів.
  • 54% какао
  • 32/34 MG
  • Плинність: 3/5
  • Інтенсивність смаку: 3.5/5
Код
Використання
Формат
Tapa
Палетa
AQ49DH
Праліне, оболонки, плитки, покриття
-
Коробка 10 кг
810 кг (9 коробок х 9 шарів)
AQ49UT
Праліне, оболонки, плитки, покриття
Пакет 5 кг
Коробка 10 кг
480 кг (12 коробок х 4 шари)
AQ47RO
Праліне, оболонки, плитки, покриття
Пакет 1 кг
Коробка 10 кг
400 кг (8 коробок х 5 шарів)