Ariba Fondenti Discs 60% Gamma Classica · Martini Master

Чорний шоколад у дисках з округлим і насиченим смаком, з 60% какао і 35/37% жирової речовини.

Виразний аромат какао супроводжує дуже інтенсивну в'язкість і чітку кислинку. (інтенсивність смаку: 4.5/5)

З хорошою плинністю 4/5 ідеальний для порожнистих форм, плиток, начинок, мусів.

  • 60% какао
  • 35/37 MG
  • Плинність: 4/5
  • Інтенсивність смаку: 4.5/5
Код
Використання
Формат
Tapa
Палетa
AQ49DD
Праліне, оболонки, таблетки, покриття
-
Коробка 10 кг
810 кг (9 коробок х 9 шарів)
AQ49UU
Праліне, оболонки, таблетки, покриття
5 кг мішок
Коробка 10 кг
480 кг (12 коробок х 4 шари)
AQ47RP
Праліне, оболонки, таблетки, покриття
1 кг мішок
Коробка 10 кг
400 кг (8 коробок х 5 шарів)
AQ49DD
Використання
Праліне, оболонки, таблетки, покриття
Формат
-
Tapa
Коробка 10 кг
Палетa
810 кг (9 коробок х 9 шарів)
AQ49UU
Використання
Праліне, оболонки, таблетки, покриття
Формат
5 кг мішок
Tapa
Коробка 10 кг
Палетa
480 кг (12 коробок х 4 шари)
AQ47RP
Використання
Праліне, оболонки, таблетки, покриття
Формат
1 кг мішок
Tapa
Коробка 10 кг
Палетa
400 кг (8 коробок х 5 шарів)

Ariba Fondenti Discs 60% та асортимент Martini Professional

Широкий вибір Martini Professional може задовольнити потреби тих, хто захоплено працює в кондитерських, пекарнях, у виробництві морозива, у сфері Ho.Re.Ca та громадському харчуванні.

Спеціальні лінійки продуктів, що входять до Martini Professional – Master Martini, Martini Frozen, Martini Gelato, Martini Cioccolato та Martini Food Service – забезпечують швидкі та ефективні рішення для артизанальних виробників і власників ресторанів.

В основі такого широкого асортименту лежить досвід Unigrà – заснованої Luciano Martini в 1972 році компанії, яка нині є одним з лідерів на ринку харчових олій і жирів, маргарину та напівфабрикатів для харчової та кондитерської промисловості.

Виготовлення, пакування та дистрибуція усіх товарів без винятку відбувається з дотриманням найвищих стандартів безпеки та якості харчових продуктів. Розроблені нами інноваційні рішення підвищують ефективність професіоналів, які хочуть і далі дивувати своїх клієнтів, та дарують їм свободу творчості.

Увага до сировини, використання традиційних методів, урахування потреб клієнтів, партнерство з відомими професіоналами та застосування новітніх технологій у виробничих процесах роблять Martini Professional ідеальним бізнес-партнером для кондитерів, пекарів, морозивників, власників ресторанів й кафе, готельєрів, кейтерингових компаній, і навіть тих, хто просто продає їжу на вулицях.