UNIGRÁ S.p.A.

Ariba Pani Latte

Молочний шоколад у плитках з 32% какао та 20% молока, збалансований вмістом какао-масла 34/36%. Висока плинність (4/5) полегшує його використання, тоді як інтенсивність смаку (3.5/5) пропонує м'який ароматичний профіль з відтінками молока та добре відкаліброваною солодкістю.Ідеальний для виготовлення пралін, порожнистих форм, плиток та покриттів, легко адаптується до потреб ремісничого виробництва, гарантуючи оброблюваність та збалансований сенсорний результат.
  • Какао 32%
  • Молоко 20%
  • 34/36 MG
  • Плинність: 4/5
  • Інтенсивність смаку: 3.5/5
Код
Використання
Формат
Tapa
Палетa
AQ49CD
Праліне, оболонки, плитки, покриття
Блок 1 кг
Коробка 10 кг
800 кг (20 коробок х 4 шари)
AQ49BB
Праліне, оболонки, плитки, покриття
Блок 2,5 кг
Коробка 10 кг
770 кг (11 коробок х 7 шарів)