Brill a Caldo Albicocca Желатин · Martini Master
AF03BA
- Характеристики
- Розведення 20-40% 15% Абрикос. Легко зберігається та може бути повторно використана. Продовжує термін зберігання готового продукту. Дозволяє отримати особливо блискучу та глянцеву желейну масу, стабільну при різанні. Легко розчиняється у воді.
- Застосування
- Ціла фрукт або в шкаралупі, фруктові десерти, тарти та випічка.
- Формат
- Відро 4 кг
- Палетизація
- 480кг (15 відер x 8 шарів)
AF03BB
- Характеристики
- Розведення 20-40% 15% Абрикос Легко зберігається та може бути повторно використана. Продовжує термін зберігання готового продукту. Дозволяє отримати особливо блискучу та глянцеву желейну масу, стабільну при різанні. Легко розчиняється у воді.
- Застосування
- Ціла фрукт або в шкаралупі, фруктові десерти, тарти та випічка.
- Формат
- Відро 13 кг
- Палетизація
- 858кг (11 відер x 6 шарів)
Brill a Caldo Albicocca та асортимент Martini Professional
Широкий вибір Martini Professional може задовольнити потреби тих, хто захоплено працює в кондитерських, пекарнях, у виробництві морозива, у сфері Ho.Re.Ca та громадському харчуванні.
Спеціальні лінійки продуктів, що входять до Martini Professional – Master Martini, Martini Frozen, Martini Gelato, Martini Cioccolato та Martini Food Service – забезпечують швидкі та ефективні рішення для артизанальних виробників і власників ресторанів.
В основі такого широкого асортименту лежить досвід Unigrà – заснованої Luciano Martini в 1972 році компанії, яка нині є одним з лідерів на ринку харчових олій і жирів, маргарину та напівфабрикатів для харчової та кондитерської промисловості.
Виготовлення, пакування та дистрибуція усіх товарів без винятку відбувається з дотриманням найвищих стандартів безпеки та якості харчових продуктів. Розроблені нами інноваційні рішення підвищують ефективність професіоналів, які хочуть і далі дивувати своїх клієнтів, та дарують їм свободу творчості.
Увага до сировини, використання традиційних методів, урахування потреб клієнтів, партнерство з відомими професіоналами та застосування новітніх технологій у виробничих процесах роблять Martini Professional ідеальним бізнес-партнером для кондитерів, пекарів, морозивників, власників ресторанів й кафе, готельєрів, кейтерингових компаній, і навіть тих, хто просто продає їжу на вулицях.
