Brill a Freddo Neutra Желатин · Martini Master

Завдяки своїй високій прозорості та блиску підкреслює кольори, не змінюючи зовнішній вигляд продукту.

Зберігає смак, структуру та свіжість, захищаючи від зневоднення й окиснення.

Веганський продукт
Без глютену
Без барвників
Цілі або нарізані кубиками фрукти
Фруктові десерти
Торти
Код
Характеристики
Використання
Формат
Палетизація
AF00AA
Готовий желатин для використання. Можна наносити безпосередньо на гарячі продукти. Стійкий до заморожування. Без барвників. Без глютену. Веганський продукт.
Цілі фрукти або горіхи, фруктові десерти, тарти та випічка.
Відро 4 кг
480кг (15 відер x 8 шарів)
AF00AA
Характеристики
Готовий желатин для використання. Можна наносити безпосередньо на гарячі продукти. Стійкий до заморожування. Без барвників. Без глютену. Веганський продукт.
Використання
Цілі фрукти або горіхи, фруктові десерти, тарти та випічка.
Формат
Відро 4 кг
Палетизація
480кг (15 відер x 8 шарів)

Brill a Freddo Neutra та асортимент Martini Professional

Широкий вибір Martini Professional може задовольнити потреби тих, хто захоплено працює в кондитерських, пекарнях, у виробництві морозива, у сфері Ho.Re.Ca та громадському харчуванні.

Спеціальні лінійки продуктів, що входять до Martini Professional – Master Martini, Martini Frozen, Martini Gelato, Martini Cioccolato та Martini Food Service – забезпечують швидкі та ефективні рішення для артизанальних виробників і власників ресторанів.

В основі такого широкого асортименту лежить досвід Unigrà – заснованої Luciano Martini в 1972 році компанії, яка нині є одним з лідерів на ринку харчових олій і жирів, маргарину та напівфабрикатів для харчової та кондитерської промисловості.

Виготовлення, пакування та дистрибуція усіх товарів без винятку відбувається з дотриманням найвищих стандартів безпеки та якості харчових продуктів. Розроблені нами інноваційні рішення підвищують ефективність професіоналів, які хочуть і далі дивувати своїх клієнтів, та дарують їм свободу творчості.

Увага до сировини, використання традиційних методів, урахування потреб клієнтів, партнерство з відомими професіоналами та застосування новітніх технологій у виробничих процесах роблять Martini Professional ідеальним бізнес-партнером для кондитерів, пекарів, морозивників, власників ресторанів й кафе, готельєрів, кейтерингових компаній, і навіть тих, хто просто продає їжу на вулицях.