База Biancolatte 250 Порошкові основи для дозування · Martini Gelato

Багата на молоко та вершки, ця основа вимагає лише додавання води та цукру для створення кремового морозива зі смаком молока. Для ще більш кремового та оксамитового морозива замініть частину води на молоко.

  • Без глютену
  • Без гідрогенізованих жирів
  • Використання в гарячому вигляді
  • Сертифікат Халяль
  • Сертифікат Кошер
Без глютену
Без гідрогенізованих жирів
Гаряче застосування
Code
Продукт
ФОРМАТ
Застосування
AI70XO
База Biancolatte 250
2 кг х 6 шт
Із високим вмістом молока та вершків, ця база потребує лише води та цукру, щоб ви отримали вершкове джелато зі смаком молока. Для ще більш вершкового й оксамитового джелато замініть частину води молоком.
AI70XO
Продукт
База Biancolatte 250
ФОРМАТ
2 кг х 6 шт
Застосування
Із високим вмістом молока та вершків, ця база потребує лише води та цукру, щоб ви отримали вершкове джелато зі смаком молока. Для ще більш вершкового й оксамитового джелато замініть частину води молоком.

База Biancolatte 250 та асортимент Martini Professional

Широкий вибір Martini Professional може задовольнити потреби тих, хто захоплено працює в кондитерських, пекарнях, у виробництві морозива, у сфері Ho.Re.Ca та громадському харчуванні.

Спеціальні лінійки продуктів, що входять до Martini Professional – Master Martini, Martini Frozen, Martini Gelato, Martini Cioccolato та Martini Food Service – забезпечують швидкі та ефективні рішення для артизанальних виробників і власників ресторанів.

В основі такого широкого асортименту лежить досвід Unigrà – заснованої Luciano Martini в 1972 році компанії, яка нині є одним з лідерів на ринку харчових олій і жирів, маргарину та напівфабрикатів для харчової та кондитерської промисловості.

Виготовлення, пакування та дистрибуція усіх товарів без винятку відбувається з дотриманням найвищих стандартів безпеки та якості харчових продуктів. Розроблені нами інноваційні рішення підвищують ефективність професіоналів, які хочуть і далі дивувати своїх клієнтів, та дарують їм свободу творчості.

Увага до сировини, використання традиційних методів, урахування потреб клієнтів, партнерство з відомими професіоналами та застосування новітніх технологій у виробничих процесах роблять Martini Professional ідеальним бізнес-партнером для кондитерів, пекарів, морозивників, власників ресторанів й кафе, готельєрів, кейтерингових компаній, і навіть тих, хто просто продає їжу на вулицях.