UNIGRÁ S.p.A.

Dolci Lievitati

Ідеально для приготування великих святкових дріжджових виробів, таких як панеттоне, пандоро, венеціанська, коломба та малих дріжджових виробів (круасани, бріоші, крафени..)
  • Насичений смак, інтенсивний аромат
  • Висока м'якість та типова пористість
  • Містить закваску в порошку
  • Борошно зі специфічними W та білком
  • З ферментною технологією для кращого зберігання та збереження свіжості
  • Без молока в рецепті
  • Ідеально також для веганської випічки
Код
Продукт
Використання
Tapa
Палетa
AM30DF
Dolci Lievitati
Здоба для особливих подій і свят. Готова суміш, що містить натуральні дріжджі.
Мішок 10 кг
720 кг (6 мішки х 12 шарів)