Fondant Sugar Цукор · Martini Master
AP00AA
- Продукт
- Стандартний темно-коричневий цукор для глазурей
- Product plus
- Ідеальне покриття та утримання
- Використання
- Глазур для сицилійської кассати, слойок з кремом, еклерів та інших кондитерських виробів
- Tapa
- Відро 15 кг
- Палетa
- 990 кг (11 відер х 6 шарів)
AP00BA
- Продукт
- Глянцевий темно-коричневий цукор для глазурей
- Product plus
- Видовжена пластична текстура
- Використання
- Глазур для сицилійської кассати, слойок з кремом, еклерів та інших кондитерських виробів
- Tapa
- Відро 15 кг
- Палетa
- 990 кг (11 відер х 6 шарів)
AP00CA
- Продукт
- Вершковий темно-коричневий цукор для глазурей
- Product plus
- М’яка та пластична текстура, стійка до замерзання, непрозора та ідеально біла, з емульгатором
- Використання
- Глазур для сицилійської кассати, слойок з кремом, еклерів та інших кондитерських виробів
- Tapa
- Відро 15 кг
- Палетa
- 858 кг (11 відер х 6 шарів)
Fondant Sugar та асортимент Martini Professional
Широкий вибір Martini Professional може задовольнити потреби тих, хто захоплено працює в кондитерських, пекарнях, у виробництві морозива, у сфері Ho.Re.Ca та громадському харчуванні.
Спеціальні лінійки продуктів, що входять до Martini Professional – Master Martini, Martini Frozen, Martini Gelato, Martini Cioccolato та Martini Food Service – забезпечують швидкі та ефективні рішення для артизанальних виробників і власників ресторанів.
В основі такого широкого асортименту лежить досвід Unigrà – заснованої Luciano Martini в 1972 році компанії, яка нині є одним з лідерів на ринку харчових олій і жирів, маргарину та напівфабрикатів для харчової та кондитерської промисловості.
Виготовлення, пакування та дистрибуція усіх товарів без винятку відбувається з дотриманням найвищих стандартів безпеки та якості харчових продуктів. Розроблені нами інноваційні рішення підвищують ефективність професіоналів, які хочуть і далі дивувати своїх клієнтів, та дарують їм свободу творчості.
Увага до сировини, використання традиційних методів, урахування потреб клієнтів, партнерство з відомими професіоналами та застосування новітніх технологій у виробничих процесах роблять Martini Professional ідеальним бізнес-партнером для кондитерів, пекарів, морозивників, власників ресторанів й кафе, готельєрів, кейтерингових компаній, і навіть тих, хто просто продає їжу на вулицях.
