UNIGRÁ S.p.A.

Gioia

Лінія маргаринів, специфічних для виробництва кремів та збитого та дріжджового тіста, пісочного та печива, що характеризуються делікатним смаком та високою якістю.Зокрема, Gioia Gold дозволяє отримати таку ж крихкість, як масло, усуваючи, однак, складності обробки.
  • Без глютену
  • Без гідрогенізованих жирів
  • Природно без лактози
Без глютену
Без гідрогенізованих жирів
Без лактози
Код
Продукт
Формат
Tapa
Палетa
Використання
AG1BBA
MARTINI GATEAUX
Відро 10 кг
Коробка 20 кг (8 х 2,5 кг)
550 кг (11 відер х 5 шарів)
Креми, пісочне печиво
AG2BBZ
MARTINI CAKE
Блок 2,5 кг
Коробка 20 кг (8 х 2,5 кг)
600 кг (6 коробок х 5 шарів)
Дріжджове та пісочне тісто, формове пісочне печиво
AG5BBZ
MARTINI SFOGLIA
Блок 2,5 кг
Коробка 20 кг (8 х 2,5 кг)
600 кг (6 коробок х 5 шарів)
Солодкі та несолодкі слойки
AG4AAN
MARTINI PLUS CROISSANT
Плоска упаковка 2 кг
Коробка 10 кг (5 х 2 кг)
660 кг (6 коробок х 11 шарів)
Круасани, листкове дріжджове тісто
AG5ATA
MARTINI PLUS SFOGLIA
Плоска упаковка 2 кг
Коробка 10 кг (5 х 2 кг)
660 кг (6 коробок х 11 шарів)
Солодкі та несолодкі слойки
AG1ACZ
MARTINI CREAM/CAKE
Відро 10 кг
Креми, пісочне та дріжджове тісто, пісочне печиво, хлібобулочні вироби