Gioia Melange Суміш · Martini Master

Специфічний продукт для приготування кремів, тіста та збитого пісочного тіста.

Смак та аромат забезпечуються високим вмістом масла і характеризують, зберігаючись з часом, також готовий продукт.

 

  • 26% масла
  • Без глютену
  • Без гідрогенізованих жирів
  • Без лактози (лактоза <0,1%)
Без глютену
Без гідрогенізованих жирів
Без лактози
Код
Продукт
Формат
Tapa
Палетa
Використання
-
GIOIA MELANGE
Відро 10 кг
Відро 10 кг
550 кг (11 відер х 5 шарів)
Креми, різні види тіста, пісочне або формове печиво
-
Продукт
GIOIA MELANGE
Формат
Відро 10 кг
Tapa
Відро 10 кг
Палетa
550 кг (11 відер х 5 шарів)
Використання
Креми, різні види тіста, пісочне або формове печиво

Gioia Melange та асортимент Martini Professional

Широкий вибір Martini Professional може задовольнити потреби тих, хто захоплено працює в кондитерських, пекарнях, у виробництві морозива, у сфері Ho.Re.Ca та громадському харчуванні.

Спеціальні лінійки продуктів, що входять до Martini Professional – Master Martini, Martini Frozen, Martini Gelato, Martini Cioccolato та Martini Food Service – забезпечують швидкі та ефективні рішення для артизанальних виробників і власників ресторанів.

В основі такого широкого асортименту лежить досвід Unigrà – заснованої Luciano Martini в 1972 році компанії, яка нині є одним з лідерів на ринку харчових олій і жирів, маргарину та напівфабрикатів для харчової та кондитерської промисловості.

Виготовлення, пакування та дистрибуція усіх товарів без винятку відбувається з дотриманням найвищих стандартів безпеки та якості харчових продуктів. Розроблені нами інноваційні рішення підвищують ефективність професіоналів, які хочуть і далі дивувати своїх клієнтів, та дарують їм свободу творчості.

Увага до сировини, використання традиційних методів, урахування потреб клієнтів, партнерство з відомими професіоналами та застосування новітніх технологій у виробничих процесах роблять Martini Professional ідеальним бізнес-партнером для кондитерів, пекарів, морозивників, власників ресторанів й кафе, готельєрів, кейтерингових компаній, і навіть тих, хто просто продає їжу на вулицях.