UNIGRÁ S.p.A.

Hydrated creams

Легкі у використанні та готові до застосування, креми Hydrall Ante, ідеальні для начинок перед випіканням, характеризуються насиченим та збалансованим смаком і гладкою кремовою структурою. Їх легко використовувати, вони термостабільні: зберігають свої характеристики незмінними як при випіканні, так і при заморожуванні.
Код
Продукт
Продукт плюс
Використання
Tapa
Палетa
AF10DL
Hydrall Ante Ваніль
Класичний і ніжний смак ванілі. Без глютену, без гідрогенізованих жирів.
Начинка для круасанів, начинка для тортів і рулетів, начинка для пирогів і тарталеток.
Відро 12 кг
729 кг (11 відер х 6 шарів)
AF10CL
Hydrall Ante Ваніль
Класичний і ніжний смак ванілі. Без глютену, без гідрогенізованих жирів.
Начинка для круасанів, начинка для тортів і рулетів, начинка для пирогів і тарталеток.
Відро 5 кг
600 кг (15 відер х 8 шарів)
AF11DA
Шоколад Hydrall Ante
15% шоколаду. Без глютену, без гідрогенізованих жирів.
Начинка для круасанів, начинка для тортів і рулетів, начинка для пирогів і тарталеток.
Відро 12 кг
729 кг (11 відер х 6 шарів)
AF11CA
Шоколад Hydrall Ante
15% шоколаду. Без глютену, без гідрогенізованих жирів.
Начинка для круасанів, начинка для тортів і рулетів, начинка для пирогів і тарталеток.
Відро 5 кг
600 кг (15 відер х 8 шарів)
AF12DL
Hydrall Ante Limone
5% лимонного соку. Без глютену, без гідрогенізованих жирів.
Начинка для круасанів, начинка для тортів і рулетів, начинка для пирогів і тарталеток.
Відро 12 кг
729 кг (11 відер х 6 шарів)
AF12CL
Hydrall Ante Limone
5% лимонного соку. Без глютену, без гідрогенізованих жирів.
Начинка для круасанів, начинка для тортів і рулетів, начинка для пирогів і тарталеток.
Відро 5 кг
600 кг (15 відер х 8 шарів)
AF13BA
Hydrall Ante Pistacchio
6% фісташок. Без глютену, без гідрогенізованих жирів.
Начинка для круасанів, начинка для тортів і рулетів, начинка для пирогів і тарталеток.
Відро 5 кг
600 кг (15 відер х 8 шарів)
AF13CA
Hydrall Ante Caramello
30% карамелі. Без глютену, без гідрогенізованих жирів.
Начинка для круасанів, начинка для тортів і рулетів, начинка для пирогів і тарталеток.
Відро 5 кг
600 кг (15 відер х 8 шарів)
AF14AL
Hydrall Post Vaniglia
Класичний і ніжний смак ванілі. Без глютену, без гідрогенізованих жирів.
Начинка для круасанів, начинка для тортів і рулетів, начинка для пирогів і пиріжків, закваска.
Відро 5 кг
600 кг (15 відер х 8 шарів)
AF16AA
Hydrall Post Cioccolato
15% шоколаду. Без глютену, без гідрогенізованих жирів.
Начинка для круасанів, начинка для тортів і рулетів, начинка для пирогів і пиріжків, закваска.
Відро 5 кг
600 кг (15 відер х 8 шарів)
AF15AA
Hydrall Post Limone
5% лимонного соку. Без глютену, без гідрогенізованих жирів.
Начинка для круасанів, начинка для тортів і рулетів, начинка для пирогів і пиріжків, закваска.
Відро 5 кг
600 кг (15 відер х 8 шарів)