Il Gran Pan Di Spagna Кондитерська суміш · Martini Master

НОВИЙ ПОЛІПШЕНИЙ РЕЦЕПТ ДЛЯ:

  • ТЕНУТА ДЕЛЛА БАНЬЯ
  • КОЛІР
  • СТРУКТУРА

Суміш повна для приготування бісквіту та рулету

  • Швидкість приготування
  • Ідеальна стабільність збитої маси
  • Найвищий вихід і рівномірний розвиток під час випікання
  • Висока абсорбція просочення
  • Стабільність при заморожуванні
Код
Продукт
Застосування
Пакування
Палетизація
AM30DV
Великий бісквіт
Бісквіт і рулет
МІШОК 10 KG
720 kg (6 мішків x 12 шарів)
AM30DV
Продукт
Великий бісквіт
Застосування
Бісквіт і рулет
Пакування
МІШОК 10 KG
Палетизація
720 kg (6 мішків x 12 шарів)

Il Gran Pan Di Spagna та асортимент Martini Professional

Широкий вибір Martini Professional може задовольнити потреби тих, хто захоплено працює в кондитерських, пекарнях, у виробництві морозива, у сфері Ho.Re.Ca та громадському харчуванні.

Спеціальні лінійки продуктів, що входять до Martini Professional – Master Martini, Martini Frozen, Martini Gelato, Martini Cioccolato та Martini Food Service – забезпечують швидкі та ефективні рішення для артизанальних виробників і власників ресторанів.

В основі такого широкого асортименту лежить досвід Unigrà – заснованої Luciano Martini в 1972 році компанії, яка нині є одним з лідерів на ринку харчових олій і жирів, маргарину та напівфабрикатів для харчової та кондитерської промисловості.

Виготовлення, пакування та дистрибуція усіх товарів без винятку відбувається з дотриманням найвищих стандартів безпеки та якості харчових продуктів. Розроблені нами інноваційні рішення підвищують ефективність професіоналів, які хочуть і далі дивувати своїх клієнтів, та дарують їм свободу творчості.

Увага до сировини, використання традиційних методів, урахування потреб клієнтів, партнерство з відомими професіоналами та застосування новітніх технологій у виробничих процесах роблять Martini Professional ідеальним бізнес-партнером для кондитерів, пекарів, морозивників, власників ресторанів й кафе, готельєрів, кейтерингових компаній, і навіть тих, хто просто продає їжу на вулицях.