Intreccio з абрикосом

Шаруватість досягається ремісничим способом з ручною обробкою і передбачає різні шари тіста один біля одного вертикально. Ароматність, крихкість, легкість.
Сирий попередньо ферментований продукт (Готовий до випічки)
Code
КОНВЕКЦІЙНА ПІЧ
ВАГА
ШТ. В КОРОБЦІ
КОРОБОК НА ШАР
КОРОБОК НА ПАЛЕТУ
5300C
175° 25'-28’
90 g
60
9
90