Ariba Bianco Diamonds Gamma Classica · Martini Master

Білий шоколад у діамантах з 22% молока та вмістом какао-масла 36/38%, Висока плинність (4/5) гарантує відмінну текучість, тоді як інтенсивність смаку (3.5/5) поєднує солодкість та вершкові ноти молока, повертаючи м'який та приємний профіль. Ідеальний для виготовлення пралін, порожнистих форм, плиток та покриттів, це універсальний та надійний білий шоколад, придатний для потреб професіоналів, які вимагають якості та точності.

  • Молоко 22%
  • 36/38 MG
  • Плинність: 4/5
  • Інтенсивність смаку: 3.5/5
Код
Використання
Формат
Tapa
Палетa
AQ48CE
Праліне, оболонки, плитки, покриття
-
Коробка 10 кг
810 кг (9 коробок х 9 шарів)
AQ47RC
Праліне, оболонки, плитки, покриття
Пакет 1 кг
Коробка 10 кг
400 кг (8 коробок х 5 шарів)
AQ48CE
Використання
Праліне, оболонки, плитки, покриття
Формат
-
Tapa
Коробка 10 кг
Палетa
810 кг (9 коробок х 9 шарів)
AQ47RC
Використання
Праліне, оболонки, плитки, покриття
Формат
Пакет 1 кг
Tapa
Коробка 10 кг
Палетa
400 кг (8 коробок х 5 шарів)

Ariba Bianco Diamonds та асортимент Martini Professional

Широкий вибір Martini Professional може задовольнити потреби тих, хто захоплено працює в кондитерських, пекарнях, у виробництві морозива, у сфері Ho.Re.Ca та громадському харчуванні.

Спеціальні лінійки продуктів, що входять до Martini Professional – Master Martini, Martini Frozen, Martini Gelato, Martini Cioccolato та Martini Food Service – забезпечують швидкі та ефективні рішення для артизанальних виробників і власників ресторанів.

В основі такого широкого асортименту лежить досвід Unigrà – заснованої Luciano Martini в 1972 році компанії, яка нині є одним з лідерів на ринку харчових олій і жирів, маргарину та напівфабрикатів для харчової та кондитерської промисловості.

Виготовлення, пакування та дистрибуція усіх товарів без винятку відбувається з дотриманням найвищих стандартів безпеки та якості харчових продуктів. Розроблені нами інноваційні рішення підвищують ефективність професіоналів, які хочуть і далі дивувати своїх клієнтів, та дарують їм свободу творчості.

Увага до сировини, використання традиційних методів, урахування потреб клієнтів, партнерство з відомими професіоналами та застосування новітніх технологій у виробничих процесах роблять Martini Professional ідеальним бізнес-партнером для кондитерів, пекарів, морозивників, власників ресторанів й кафе, готельєрів, кейтерингових компаній, і навіть тих, хто просто продає їжу на вулицях.