Butter in bulk Вершкове масло · Martini Master

Масло для кондитерських виробів у блоці, ідеальне для кремів, дріжджового та збивного тіста, пісочного тіста формованого та збивного.

Температура плавлення: 30-32° C.

Код
Продукт
Використання
Формат
Tapa
Палетa
ABU3CA
Вершкове масло для випічки 82%
Креми, дріжджове та пісочне тісто, формове та пісочне печиво. Температура плавлення: 30-32 °C.
Блок 2,5 кг
Коробка 10 кг (4 х 2,5 кг)
780 кг (13 коробок х 6 шарів)
ABU3DA
Вершкове масло для випічки 82%
Креми, дріжджове та пісочне тісто, формове та пісочне печиво. Температура плавлення: 30-32 °C.
Блок 10 кг
Коробка 10 кг
780 кг (13 коробок х 6 шарів)
ABU3CA
Продукт
Вершкове масло для випічки 82%
Використання
Креми, дріжджове та пісочне тісто, формове та пісочне печиво. Температура плавлення: 30-32 °C.
Формат
Блок 2,5 кг
Tapa
Коробка 10 кг (4 х 2,5 кг)
Палетa
780 кг (13 коробок х 6 шарів)
ABU3DA
Продукт
Вершкове масло для випічки 82%
Використання
Креми, дріжджове та пісочне тісто, формове та пісочне печиво. Температура плавлення: 30-32 °C.
Формат
Блок 10 кг
Tapa
Коробка 10 кг
Палетa
780 кг (13 коробок х 6 шарів)

Butter in bulk та асортимент Martini Professional

Широкий вибір Martini Professional може задовольнити потреби тих, хто захоплено працює в кондитерських, пекарнях, у виробництві морозива, у сфері Ho.Re.Ca та громадському харчуванні.

Спеціальні лінійки продуктів, що входять до Martini Professional – Master Martini, Martini Frozen, Martini Gelato, Martini Cioccolato та Martini Food Service – забезпечують швидкі та ефективні рішення для артизанальних виробників і власників ресторанів.

В основі такого широкого асортименту лежить досвід Unigrà – заснованої Luciano Martini в 1972 році компанії, яка нині є одним з лідерів на ринку харчових олій і жирів, маргарину та напівфабрикатів для харчової та кондитерської промисловості.

Виготовлення, пакування та дистрибуція усіх товарів без винятку відбувається з дотриманням найвищих стандартів безпеки та якості харчових продуктів. Розроблені нами інноваційні рішення підвищують ефективність професіоналів, які хочуть і далі дивувати своїх клієнтів, та дарують їм свободу творчості.

Увага до сировини, використання традиційних методів, урахування потреб клієнтів, партнерство з відомими професіоналами та застосування новітніх технологій у виробничих процесах роблять Martini Professional ідеальним бізнес-партнером для кондитерів, пекарів, морозивників, власників ресторанів й кафе, готельєрів, кейтерингових компаній, і навіть тих, хто просто продає їжу на вулицях.