Flat Butter Вершкове масло · Martini Master
ABU3CA
- Продукт
- БУРРО НА ПАСТИЦЕРІЇ 82% жирності
- Формат
- 2,5 кг блок
- Tapa
- 10 кг коробка (4 х 2,5 кг)
- Палетa
- Використання
- Креми, дріжджове та збите тісто, формовані та збиті коржі. Температура плавлення: 30-32 °C
ABU3DA
- Продукт
- БУРРО НА ПАСТИЦЕРІЇ 82% жирності
- Формат
- 10-кілограмовий блок
- Tapa
- Коробка 10 кг
- Палетa
- Використання
- Creams, leavened and whipped doughs, molded and whipped shortcakes. Melting point: 30-32 °C
ABU5AA
- Продукт
- BURRO PER PASTICCERIA 82% fat
- Формат
- 1 кг плоска упаковка
- Tapa
- Коробка 10 кг (10 х 1 кг)
- Палетa
- Використання
- Круасани, датська випічка, солодке та солоне листкове тісто. Температура плавлення: 34-36 °C.
ABU5AA
- Продукт
- БУРРО НА ПАСТИЦЕРІЇ 82% жирності
- Формат
- 2 кг плоска упаковка
- Tapa
- 10 кг коробка (5 х 2 кг)
- Палетa
- Використання
- Круасани, датська випічка, солодке та солоне листкове тісто. Температура плавлення: 34-36 °C.
Flat Butter та асортимент Martini Professional
Широкий вибір Martini Professional може задовольнити потреби тих, хто захоплено працює в кондитерських, пекарнях, у виробництві морозива, у сфері Ho.Re.Ca та громадському харчуванні.
Спеціальні лінійки продуктів, що входять до Martini Professional – Master Martini, Martini Frozen, Martini Gelato, Martini Cioccolato та Martini Food Service – забезпечують швидкі та ефективні рішення для артизанальних виробників і власників ресторанів.
В основі такого широкого асортименту лежить досвід Unigrà – заснованої Luciano Martini в 1972 році компанії, яка нині є одним з лідерів на ринку харчових олій і жирів, маргарину та напівфабрикатів для харчової та кондитерської промисловості.
Виготовлення, пакування та дистрибуція усіх товарів без винятку відбувається з дотриманням найвищих стандартів безпеки та якості харчових продуктів. Розроблені нами інноваційні рішення підвищують ефективність професіоналів, які хочуть і далі дивувати своїх клієнтів, та дарують їм свободу творчості.
Увага до сировини, використання традиційних методів, урахування потреб клієнтів, партнерство з відомими професіоналами та застосування новітніх технологій у виробничих процесах роблять Martini Professional ідеальним бізнес-партнером для кондитерів, пекарів, морозивників, власників ресторанів й кафе, готельєрів, кейтерингових компаній, і навіть тих, хто просто продає їжу на вулицях.
