The Potato Focaccia Суміш для хлібопекарства · Martini Master

Для приготування фокаччі та піци у формі з картоплею

  • Тепер з 25% картопляних пластівців для більш інтенсивного кольору та смаку
  • З закваскою
  • З рослинними оліями та жирами
  • Без молока

FiorFiore La Focaccia-Patate - це суміш, яка відповідає на актуальний тренд щодо хлібобулочних виробів, альтернативних хлібу. Це надійний помічник для професіонала у його щоденних викликах, перш за все, пропонувати своїм клієнтам смачні хлібобулочні вироби з унікальною м'якістю та належною вологістю, завдяки особливому рецепту, що містить картопляні пластівці.

Містить закваску, яка надає характерний смак і структуру, що повністю відповідає очікуванням професіонала та кінцевого споживача. FiorFiore La Focaccia-Patate, як і всі суміші Master Martini, гарантує стабільну якість і впевненість у відмінному кінцевому результаті.

З закваскою
Код
Tapa
Особливості
Палетa
AM20TT
Мішок 15 кг
З натуральними дріжджами
720 кг (4 мішки х 12 шарів)
AM20TT
Tapa
Мішок 15 кг
Особливості
З натуральними дріжджами
Палетa
720 кг (4 мішки х 12 шарів)

The Potato Focaccia та асортимент Martini Professional

Широкий вибір Martini Professional може задовольнити потреби тих, хто захоплено працює в кондитерських, пекарнях, у виробництві морозива, у сфері Ho.Re.Ca та громадському харчуванні.

Спеціальні лінійки продуктів, що входять до Martini Professional – Master Martini, Martini Frozen, Martini Gelato, Martini Cioccolato та Martini Food Service – забезпечують швидкі та ефективні рішення для артизанальних виробників і власників ресторанів.

В основі такого широкого асортименту лежить досвід Unigrà – заснованої Luciano Martini в 1972 році компанії, яка нині є одним з лідерів на ринку харчових олій і жирів, маргарину та напівфабрикатів для харчової та кондитерської промисловості.

Виготовлення, пакування та дистрибуція усіх товарів без винятку відбувається з дотриманням найвищих стандартів безпеки та якості харчових продуктів. Розроблені нами інноваційні рішення підвищують ефективність професіоналів, які хочуть і далі дивувати своїх клієнтів, та дарують їм свободу творчості.

Увага до сировини, використання традиційних методів, урахування потреб клієнтів, партнерство з відомими професіоналами та застосування новітніх технологій у виробничих процесах роблять Martini Professional ідеальним бізнес-партнером для кондитерів, пекарів, морозивників, власників ресторанів й кафе, готельєрів, кейтерингових компаній, і навіть тих, хто просто продає їжу на вулицях.