Maxime margarina Маргарин · Martini Master

Лінія Maxime включає весь досвід та спеціалізацію Master Martini у світі маргаринів, від вибору сировини до виробничих процесів, і представляє найповнішу відповідь на нові тенденції ринку, більш уважного до здорового та збалансованого способу життя.

Маргарини Maxime справді без гідрогенізованих жирів, без консервантів та барвників, з лимонним соком, природно без лактози, без глютену, підходять для веганів.

Крім того, вони ідеальні для кондитерів, які використовують техніки холоду (0-4°C або -18°C) для своїх виробництв.

Завдяки своїй специфічній формулі, ця лінія забезпечує високі показники навіть при низьких температурах, зберігаючи постійні характеристики розвитку, аромату та смаку.

  • Без глютену
  • Без гідрогенізованих жирів
  • Природно без лактози
Без глютену
Без лактози
Без гідрогенізованих жирів
Продукт
Формат
Tapa
Палетa
Використання
MAXIME CREAM / CAKE
Блок 2,5 кг
Коробка 10 кг (4 х 2,5 кг)
600 кг (12 коробок х 5 шарів)
Креми, дріжджове та пісочне тісто, формове та пісочне печиво
MAXIME SFOGLIA
Блок 2,5 кг
Коробка 10 кг (4 х 2,5 кг)
600 кг (12 коробок х 5 шарів)
солодкі та несолодкі слойки
MAXIME SFOGLIA/CROISSANT
Плоска упаковка 2 кг
Коробка 10 кг (5 х 2 кг)
660 кг (6 коробок х 11 шарів)
Круасани, данська випічка, солодкі й несолодкі слойки
MAXIME CREAM / CAKE
Формат
Блок 2,5 кг
Tapa
Коробка 10 кг (4 х 2,5 кг)
Палетa
600 кг (12 коробок х 5 шарів)
Використання
Креми, дріжджове та пісочне тісто, формове та пісочне печиво
MAXIME SFOGLIA
Формат
Блок 2,5 кг
Tapa
Коробка 10 кг (4 х 2,5 кг)
Палетa
600 кг (12 коробок х 5 шарів)
Використання
солодкі та несолодкі слойки
MAXIME SFOGLIA/CROISSANT
Формат
Плоска упаковка 2 кг
Tapa
Коробка 10 кг (5 х 2 кг)
Палетa
660 кг (6 коробок х 11 шарів)
Використання
Круасани, данська випічка, солодкі й несолодкі слойки

Maxime margarina та асортимент Martini Professional

Широкий вибір Martini Professional може задовольнити потреби тих, хто захоплено працює в кондитерських, пекарнях, у виробництві морозива, у сфері Ho.Re.Ca та громадському харчуванні.

Спеціальні лінійки продуктів, що входять до Martini Professional – Master Martini, Martini Frozen, Martini Gelato, Martini Cioccolato та Martini Food Service – забезпечують швидкі та ефективні рішення для артизанальних виробників і власників ресторанів.

В основі такого широкого асортименту лежить досвід Unigrà – заснованої Luciano Martini в 1972 році компанії, яка нині є одним з лідерів на ринку харчових олій і жирів, маргарину та напівфабрикатів для харчової та кондитерської промисловості.

Виготовлення, пакування та дистрибуція усіх товарів без винятку відбувається з дотриманням найвищих стандартів безпеки та якості харчових продуктів. Розроблені нами інноваційні рішення підвищують ефективність професіоналів, які хочуть і далі дивувати своїх клієнтів, та дарують їм свободу творчості.

Увага до сировини, використання традиційних методів, урахування потреб клієнтів, партнерство з відомими професіоналами та застосування новітніх технологій у виробничих процесах роблять Martini Professional ідеальним бізнес-партнером для кондитерів, пекарів, морозивників, власників ресторанів й кафе, готельєрів, кейтерингових компаній, і навіть тих, хто просто продає їжу на вулицях.