Multigrains Суміш для хлібопекарства · Martini Master

Для приготування мультизернового хліба з відібраною сумішшю зернових та 3 насінь.

  • З 6 зернових: м'яка пшениця, жито, кукурудза, ячмінь, овес, рис
  • З 3 насінь: кунжут, льон, просо
  • Без емульгаторів

 

FiorFiore Multicereali - це збалансована з точки зору харчування суміш, яка дозволяє отримати готові продукти з характерним смаком та виглядом. Наявність зернових у суміші - це конкретна відповідь на потребу сучасного споживача, який дедалі більше шукає продукти з відмінним харчовим профілем.

Clean Label, жодного номера E на етикетці

Містить закваску, яка надає характерний смак і структуру, що повністю відповідає очікуванням професіонала та кінцевого споживача FiorFiore Multicereali, як і всі суміші Master Martini, гарантує стабільну якість і впевненість у відмінному кінцевому результаті.

Без емульгаторів
З закваскою
Код
Tapa
Використання
Палетa
AM20TD
Мішок 15 кг
Мультизлаковий хліб
720 кг (4 відра х 12 шарів)
AM20TD
Tapa
Мішок 15 кг
Використання
Мультизлаковий хліб
Палетa
720 кг (4 відра х 12 шарів)

Multigrains та асортимент Martini Professional

Широкий вибір Martini Professional може задовольнити потреби тих, хто захоплено працює в кондитерських, пекарнях, у виробництві морозива, у сфері Ho.Re.Ca та громадському харчуванні.

Спеціальні лінійки продуктів, що входять до Martini Professional – Master Martini, Martini Frozen, Martini Gelato, Martini Cioccolato та Martini Food Service – забезпечують швидкі та ефективні рішення для артизанальних виробників і власників ресторанів.

В основі такого широкого асортименту лежить досвід Unigrà – заснованої Luciano Martini в 1972 році компанії, яка нині є одним з лідерів на ринку харчових олій і жирів, маргарину та напівфабрикатів для харчової та кондитерської промисловості.

Виготовлення, пакування та дистрибуція усіх товарів без винятку відбувається з дотриманням найвищих стандартів безпеки та якості харчових продуктів. Розроблені нами інноваційні рішення підвищують ефективність професіоналів, які хочуть і далі дивувати своїх клієнтів, та дарують їм свободу творчості.

Увага до сировини, використання традиційних методів, урахування потреб клієнтів, партнерство з відомими професіоналами та застосування новітніх технологій у виробничих процесах роблять Martini Professional ідеальним бізнес-партнером для кондитерів, пекарів, морозивників, власників ресторанів й кафе, готельєрів, кейтерингових компаній, і навіть тих, хто просто продає їжу на вулицях.