UNIGRÁ S.p.A.

Pan Casale

Для приготування темного мультизернового хліба:
  • З 4 злаками: м'яка пшениця, овес, ячмінь, крупа з твердої пшениці
  • З 4 насіннями: соняшник, кунжут, просо та соя
  • З закваскою
  • Без емульгаторів
FiorFiore Pan Casale відповідає потребам сучасного споживача, який любить мати на столі темний мультизерновий хліб, ідеальне поєднання здоров'я та смаку. Завдяки наявності насіння та злаків, хліб, виготовлений з цієї суміші, має темний колір та виразний смак, не забуваючи про переваги для здоров'я з точки зору вмісту клітковини Це Clean Label, жодного номера E на етикетці. Містить закваску, яка надає характерний смак та структуру, що ідеально відповідають очікуванням професіонала та кінцевого споживача. F
З закваскою
Без емульгаторів
Код
Tapa
Використання
Особливості
Палетa
AM20TA
15 кг мішок
Середні або великі батони, булочки, крекери, хлібні палички, фокачча
З натуральними дріжджами, без емульгаторів
720 кг (4 мішки х 12 шарів)