Treccina Noci Pecan Sfoglie · Martini Frozen

Шарувата структура досягається ремісничим способом завдяки ручній обробці та передбачає кілька шарів тіста, розташованих один поруч з одним вертикально. Ароматність, розсипчастість, легкість.

Сирий попередньо ферментований продукт (Готовий до випічки)
Код
Випікання в конвекційній печі
Вага
Розмір
Штук у коробці
Коробок на шар
Коробок на палеті
5163C
180° 2'
160 g
14 X 18
28
8
48
5163C
Випікання в конвекційній печі
180° 2'
Вага
160 g
Розмір
14 X 18
Штук у коробці
28
Коробок на шар
8
Коробок на палеті
48

Treccina Noci Pecan та асортимент Martini Professional

Широкий вибір Martini Professional може задовольнити потреби тих, хто захоплено працює в кондитерських, пекарнях, у виробництві морозива, у сфері Ho.Re.Ca та громадському харчуванні.

Спеціальні лінійки продуктів, що входять до Martini Professional – Master Martini, Martini Frozen, Martini Gelato, Martini Cioccolato та Martini Food Service – забезпечують швидкі та ефективні рішення для артизанальних виробників і власників ресторанів.

В основі такого широкого асортименту лежить досвід Unigrà – заснованої Luciano Martini в 1972 році компанії, яка нині є одним з лідерів на ринку харчових олій і жирів, маргарину та напівфабрикатів для харчової та кондитерської промисловості.

Виготовлення, пакування та дистрибуція усіх товарів без винятку відбувається з дотриманням найвищих стандартів безпеки та якості харчових продуктів. Розроблені нами інноваційні рішення підвищують ефективність професіоналів, які хочуть і далі дивувати своїх клієнтів, та дарують їм свободу творчості.

Увага до сировини, використання традиційних методів, урахування потреб клієнтів, партнерство з відомими професіоналами та застосування новітніх технологій у виробничих процесах роблять Martini Professional ідеальним бізнес-партнером для кондитерів, пекарів, морозивників, власників ресторанів й кафе, готельєрів, кейтерингових компаній, і навіть тих, хто просто продає їжу на вулицях.