Crostata della nonna
Пісочне тісто, начинене заварним кремом, бісквіт, вкритий мигдалем соломкою та цукровою пудрою Попередньо нарізана на 12 порцій
Torte Заморожені десерти · Martini Frozen
Crostata di fichi e noci
Пісочне тісто та бісквіт, наповнені заварним кремом, прикрашені фундуком, волоськими горіхами, інжиром і абрикосовим желе
Crostata di fragole
Пісочне тісто та бісквіт, наповнені заварним кремом, прикрашені полуницею та абрикосовим желе
Crostata di mele
Пісочне тісто та бісквіт, начинені свіжими яблуками й абрикосовим желе
Crostata di pere e cacao
Пісочне тісто та бісквіт, начинені кремом із какао, прикрашені грушами, шоколадною стружкою та абрикосовим желе.
Crostata di ricotta
Пісочне тісто з начинкою з рикоти та родзинок, покрите желе. Попередньо нарізана на 12 порцій
Crostata frutti di bosco
Пісочне тісто та бісквіт, наповнені заварним кремом, декоровані сумішшю лісових ягід і абрикосовим желе.
Crostata limone flambè
Пісочне тісто та бісквіт, начинені лимонним кремом, декоровані фламбованою меренгою.
Millefoglie
Три шари ароматного листкового тіста, змащені найтоншим шаром шоколаду, начинені кремом шантійї та прикрашені посипкою з цукрової пудри.
Profiteroles al cacao
Заварні тістечка, наповнені кремом шантійї, вкриті какао-кремом.
Profiteroles bianco
Біньє, начинені какао-кремом, вкриті кремом із білого какао та декоровані какао-смужками
Sacher
Три шари какаового бісквіта, перешаровані абрикосово-шоколадним соусом, вкриті шоколадною глазур’ю
Selva nera
Какаовий бісквіт, начинений кремом Шантійї, вишнями амарена та сиропом, декорований шоколадним листом і цукровою пудрою.
Tiramisù in trancio
Два шари оригінальних савоярді, просочених кавою, перекладені кремом із маскарпоне 30% та декоровані какао-порошком.
Tiramisù Maxi
Подвійний шар савоярді, просочених кавою, чергується з кремом із маскарпоне, декорованим какао-порошком
Torta Cioccolatina Trancio
Три шари какаового бісквіта з начинкою з шоколадних вершків, вкриті шоколадною глазур’ю та фундуком
