Якість, інновації та сервіс для кондитерської справи та хлібопекарства
Master Martini, бренд Unigrà, заснований у 1982 році, сьогодні є орієнтиром для професіоналів ремісничого виробництва. Завдяки консолідованому know-how та постійному розвитку він створює високоякісну сировину, напівфабрикати та готові продукти для різних каналів — від ремісничого виробництва до retail і Ho.Re.Ca. Інновації, гнучкість і сервіс лежать в основі кожного рішення, створеного для забезпечення високої ефективності, стабільності та довгострокової цінності.
Кожна база збалансована для досягнення структури, вершковості та стабільності з часом.
Ми вивчаємо технічні та творчі потреби майстра джелато.
Постійні та повторювані тести для оцінки текстури, стійкості та візуального результату в реальних умовах.
Наша команда експертів допомагає вам у виборі продуктів та розробці нових рецептів.
Кожен продукт відповідає суворим стандартам простежуваності та контролю якості.
Master Martini постійно інвестує в дослідження та контроль якості.Кожна сировина ретельно відбирається з урахуванням її походження та впливу на довкілля, надаючи перевагу сертифікованим постачальникам і сталим виробничим процесам.
Ми скорочуємо відходи та оптимізуємо логістику, щоб гарантувати високоякісний продукт із повагою до людей і планети.
Техніки Martini Professional єекспертами смаку та інновацій. Беруть участь у розробці продуктів, створенні рецептів і надаютькваліфіковані консультації професіоналам у сфері кондитерського мистецтва, джелато, хлібопекарства та ресторанного бізнесу.
Master Martini — надійний партнер кондитерів, шоколатьє та пекарів.
Будьте в курсі новинок, тенденцій і натхнення: підпишіться на розсилку Martini Professional.
