Ariba Fondenti Discs 54% Шоколад · Martini Food Service

Шоколад у дисках з 54% какао та з 32/34% жиру.

Темного кольору та з рішучим тілом, підкресленим какао, характеризується середньою плинністю (3/5) та інтенсивністю смаку (4/5).

Особливо підходить для пралін, порожнистих форм, плиток та покриттів.

  • 54% какао
  • 32/34 MG
  • Плинність: 3/5
  • Інтенсивність смаку: 3.5/5
Код
Використання
Формат
Tapa
Палетa
AQ49DH
Праліне, оболонки, плитки, покриття
-
Коробка 10 кг
810 кг (9 коробок х 9 шарів)
AQ49UT
Праліне, оболонки, плитки, покриття
Пакет 5 кг
Коробка 10 кг
480 кг (12 коробок х 4 шари)
AQ47RO
Праліне, оболонки, плитки, покриття
Пакет 1 кг
Коробка 10 кг
400 кг (8 коробок х 5 шарів)
AQ49DH
Використання
Праліне, оболонки, плитки, покриття
Формат
-
Tapa
Коробка 10 кг
Палетa
810 кг (9 коробок х 9 шарів)
AQ49UT
Використання
Праліне, оболонки, плитки, покриття
Формат
Пакет 5 кг
Tapa
Коробка 10 кг
Палетa
480 кг (12 коробок х 4 шари)
AQ47RO
Використання
Праліне, оболонки, плитки, покриття
Формат
Пакет 1 кг
Tapa
Коробка 10 кг
Палетa
400 кг (8 коробок х 5 шарів)

Ariba Fondenti Discs 54% та асортимент Martini Professional

Широкий вибір Martini Professional може задовольнити потреби тих, хто захоплено працює в кондитерських, пекарнях, у виробництві морозива, у сфері Ho.Re.Ca та громадському харчуванні.

Спеціальні лінійки продуктів, що входять до Martini Professional – Master Martini, Martini Frozen, Martini Gelato, Martini Cioccolato та Martini Food Service – забезпечують швидкі та ефективні рішення для артизанальних виробників і власників ресторанів.

В основі такого широкого асортименту лежить досвід Unigrà – заснованої Luciano Martini в 1972 році компанії, яка нині є одним з лідерів на ринку харчових олій і жирів, маргарину та напівфабрикатів для харчової та кондитерської промисловості.

Виготовлення, пакування та дистрибуція усіх товарів без винятку відбувається з дотриманням найвищих стандартів безпеки та якості харчових продуктів. Розроблені нами інноваційні рішення підвищують ефективність професіоналів, які хочуть і далі дивувати своїх клієнтів, та дарують їм свободу творчості.

Увага до сировини, використання традиційних методів, урахування потреб клієнтів, партнерство з відомими професіоналами та застосування новітніх технологій у виробничих процесах роблять Martini Professional ідеальним бізнес-партнером для кондитерів, пекарів, морозивників, власників ресторанів й кафе, готельєрів, кейтерингових компаній, і навіть тих, хто просто продає їжу на вулицях.